セピア

イカ

年明けから毎週日曜日、色の名前について、ご紹介しています。寒い季節に美味しいもの「オイスター」「サーモン」に続く第三弾は、イカです!イカは、種類によって旬が異なりますが、冬はヤリイカが美味しいですよ。オイスターやサーモンは、身の色が色名になっていますが、イカの場合は、墨の色を指す名前が出来ました。

イカ墨といえば、スパゲッティを思い出す方も多いと思いますが、イカは、身に危険が迫ると、この墨を吐いて敵の目をくらまします。このイカ墨は、古くから乾燥させて顔料にして、水彩画などに用いられてきました。食べるだけじゃないんですね。そして、その色を「セピア」と呼んでいます。暗い灰みの茶色です。

「セピア色の写真」は、古きよき時代を感じさせる言葉として使われたりしています。イカに由来するとは思えない、ちょっぴり哀愁を感じるステキな名前ですね。こんな感じですよ↓

セピア色

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