オイスター

2014年01月05日　
カテゴリ：カラーコーディネート（色彩）

今日１２月５日は、暦の上で「小寒（しょうかん）」にあたり、「寒」の入りを迎えます。「寒」は、小寒から立春までの約一ヶ月の事で、一年で一番寒い時期の事を指しています。寒い季節に美味しいものといえば、牡蠣（かき）！今シーズンは、あまちゃんブームも手伝って、特に人気があるようです。写真は生牡蠣ですが、寒い日のお鍋も最高ですね。

牡蠣は、古くからかなり広い範囲の海で生息しているらしく、世界中で食べられているようです。欧米では「オイスター」という色名になっています。写真のような、身の色や貝殻の内側の色のような、黄色っぽい灰色の事です。白に近くなると、「オイスター・ホワイト」という色名がついています。

日本語では、「牡蠣色」とか「生牡蠣色（なまがきいろ）」という色名がありますが、どちらも「オイスター・ホワイト」と同じような色を指しています。もちろん、日本でも古くから愛されている食べ物ですが、色名があまり使われていないのは、果物の「柿色（かきいろ）」と間違いやすいからでしょうか？

柿の季節が終わったら、次は牡蠣♪お花もそうですが、四季折々の楽しみがある日本って、やっぱりいいですね。